黑暗料理是什么意思

黑暗料理其实就是食物,不过指的是那些卖相不好和口味差的食物。

黑暗料理是什么意思

黑暗料理并不是说食物的颜色是黑色的,一般是指厨艺很差或者平时不怎么做饭的人烧制出来的菜肴,他们烹饪的时候不会按照菜谱,而是根据自已想像随心所欲制作菜肴,可想而知,这个烹饪出来的菜肴完全就是碰运气了,大概率烹饪出来的菜肴就是黑暗料理了,而有的是按照菜肴来做菜,但是厨艺实是太差,根本不会做菜,所以也有可能烧出黑暗料理。

举几个例子吧:

像大家平时吃的番茄鸡蛋汤,但却是甜的,这个就叫做黑暗料理了,因为番茄鸡蛋汤的口味就是咸鲜的,甜的番茄鸡蛋汤是没几个人愿意喝的。

还有就是你准备做红烧肉这首菜,但是这道菜你因为你常握火候不当,给烧糊了,那也叫做黑暗料理。

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